samedi 26 novembre 2011

robinet de cuve

Ma cuve de récupération d'eau a une sortie horizontale, ce qui n'est pas pratique pour remplir un arrosoir. Quant à trouver un robinet qui possède le même pas de vis..
Aussi j'opte pour une méthode chinoise. Une vieille chaussette coupée à l'extrémité conduit l'eau comme l'aurait fait un tuyau coudé. Simple mais efficace.....
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mercredi 9 novembre 2011

jambon sec

Dans le jardin, tout s'apaise,dans la remise, on s'affaire. Temps des cochonnailles.Pour sécher un jambon, il convient de le frotter de sel tous les jours, à raison d'un jour par livre + 2 jours forfaitaires. Ainsi celui-ci de 12kg sera salé durant (2X12)+2 = 26 jours.Ensuite, il sera suspendu dans le bûcher,au moins 4 mois. Passé ce délai,si on veut le sécher plus longtemps (6 mois, un an..) On peut le tartiner de saindoux pour éviter qu'il ne se fendille.

samedi 5 novembre 2011

cornet d'Anjou

Semée en juillet, repiquée en septembre, la salade "cornet d'Anjou" est la plus résistante au froid des chicorées. Autre avantage, les feuilles s'enroulent d'elles-même et blanchissent ainsi naturellement sans qu'il soit besoin de lier ou recouvrir les plantes. Un légume facile donc, dont les grandes feuilles de 40cm sont décoratives dans les carreaux vides de l'arrière saison.A essayer et adopter.

mardi 25 octobre 2011

notocactus

Il est toujours surprenant de voir fleurir un cactus. Pourtant on y arrive facilement avec certaines variétés comme les notocactus. Il suffit d'être un peu inhumain avec eux. Une longue période de deux à trois mois sans eau, et les voilà prêts à bourgeonner dès la reprise de l'arrosage.

mardi 2 août 2011

la mousse de concombre ou la plaisanterie grivoise

Pour enlever l'amertume du concombre, on peut couper son extrémité puis frotter les deux morceaux l'un contre l'autre jusqu'à ce qu'une mousse blanche jaillisse du légume.C'est un phénomène amusant, dont la forte connotation sexuelle suffit à expliquer le succès, car pour l'amertume...

lundi 1 août 2011

piège à guêpes

L'an passé les guêpes ont dévoré une centaine de poires sur mon Louise Bonne d'Avranche, ne m'en laissant qu'une poignée. Cette année, je défends ma production en suspendant un piège maison fait d'une simple bouteille en plastique.Pour les y attirer, un peu d'eau sucrée et le reste d'une première poire qu'elles ont attaquée aujourd'hui.

dimanche 20 mars 2011

crachat de coucou

Bave de coucou ou crachat de coucou, voilà que les géraniums remisés s'ornent d' amas de bulles blanches. C'est la larve de la cigale bédeaude ou aphophore écumeuse qui se construit ainsi un enrobage protecteur le temps d'une mue. Cet insecte piqueur-suceur, ne fait pas de gros dégâts et à l'extérieur on peut le laisser en paix s'il ne prolifère pas. Ceux-ci finiront au compost avec le nettoyage printanier des géraniums.