samedi 5 novembre 2011

cornet d'Anjou

Semée en juillet, repiquée en septembre, la salade "cornet d'Anjou" est la plus résistante au froid des chicorées. Autre avantage, les feuilles s'enroulent d'elles-même et blanchissent ainsi naturellement sans qu'il soit besoin de lier ou recouvrir les plantes. Un légume facile donc, dont les grandes feuilles de 40cm sont décoratives dans les carreaux vides de l'arrière saison.A essayer et adopter.